可可粉｜可可粉 純可可粉 沖泡飲品｜展榮商號

• 品名：展榮商號－100%無添加高脂純可可粉
• 成分：100%高脂純可可粉（半鹼化）
• 產地：馬來西亞🇲🇾
• 淨重：200g±5%

🥤 沖泡與搭配建議

一杯濃醇可可，為您的生活帶來溫暖與甜蜜！

• 經典沖泡：
  10g可可粉＋250ml溫豆漿/牛奶。

• 冰飲作法：
  先用少量熱水開粉，再加冰塊與冷奶，避免結塊。

• 烘焙應用：
  可作為蛋糕、餅乾、提拉米蘇的烘焙原料。

常見問題 (FAQ)

Q3：什麼是半鹼化可可粉？

A：未鹼化的可可粉雖然營養最完整，但是因為難以入口，一般都是烘焙用居多；而鹼化的可可粉也有分鹼化的程度不同區分半鹼化及全鹼化，半鹼化的可可粉，雖然也是苦苦的，但是直接搭配牛奶或其他飲品就可以很好喝，營養也相對比全鹼化的高唷！

Q4：什麼是未鹼化可可粉？

A：又稱天然可可粉，是可可豆去脂研磨後未經化學鹼處理的可可粉，保留了較多營養、呈現較淺的紅棕色。味道帶有天然的酸味與苦澀感，PH值約5.3~5.8，非常適合作為日常日常補給、搭配鮮奶沖泡，或用於需要酸性反應的烘焙（如搭配小蘇打）。