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椰子粉

NT$ 168.00
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🥥 展榮商號－椰子粉 & 椰子麵粉（椰子細粉） 🥥

全素可食｜原料單純只含椰子｜沖泡・烘焙・料理皆適用

全素可食 無漂白* 椰香濃郁 沖泡・烘焙雙用
⚠️ 出貨提醒：現貨供應、快速出貨。超商寄送限重 5 公斤內，超重請改宅配/郵寄。請存放陰涼乾燥處並密封避免受潮。

📦 商品資訊｜椰子粉

品名
展榮商號－椰子粉
成份
椰子（成份只有椰子）
產地
菲律賓
容量
500g
口感
細絲感、嚼口輕脆、椰香明顯
適用
椰子球、餅乾、甜點餡、泰式料理灑料

📦 商品資訊｜椰子麵粉（椰子細粉）

品名
展榮商號－椰子麵粉（椰子細粉）
成份
椰子（成份只有椰子）
產地
斯里蘭卡
容量
500g
口感
超細粉、好分散、易吸水
適用
飲品沖泡、鬆餅/蛋糕、酥皮、油炸粉漿

✨ 商品特色

  • 原味單一配方：無額外糖、鹽與香料，椰香純淨。
  • 焙烤工序加持：金黃色澤、香氣更立體。
  • 用途廣泛：沖泡、烘焙、料理灑料與增香一罐搞定。
  • 嚴格把關：選材 → 篩選 → 清滌 → 烘培 → 包裝，全程監製。
*無漂白訴求以實際批次標示為準。
📋 規格與差異速覽
品項 質地/口感 推薦用途
椰子粉 細絲、口感明顯 椰子球、餅乾灑面、泰式/南洋料理
椰子麵粉 超細粉、易吸水 飲品沖泡、鬆餅/蛋糕、油炸麵衣
🥣 快速使用指南
1
基本沖泡（椰子麵粉）：250ml 熱水/熱奶 + 1–2 大匙，攪拌均勻；冷飲建議先用少量熱水化開。
2
烘焙替換：配方中麵粉可先以 10–20% 的椰子麵粉替代，視吸水調整液體量。
3
增香灑料（椰子粉）：出爐前後灑上表面，口感更立體、椰香更足。
4
料理應用：拌入咖哩/椰漿湯、炸物粉漿或沙拉增香；甜湯/豆花也適合。
※ 椰子麵粉吸水性高，建議分次加液體；甜度依個人口味調整。
🍽️ 自由搭配靈感
椰香拿鐵/冰沙 椰子鬆餅/司康 泰式椰奶咖哩 炸蝦/炸雞粉漿 豆花/甜湯椰香版 沙拉頂料增香
👉 保存建議：請置陰涼乾燥處、避免日照高溫；每次取用請保持乾燥器具並立即密封。開封後建議 2–3 個月內食用完畢。
❓ 常見問答 FAQ
Q：椰子粉與椰子麵粉差在哪？
A：椰子粉偏「細絲狀」有口感，適合灑料與增香；椰子麵粉為「超細粉」，更適合沖泡與烘焙替換。
Q：是否有加糖或其他添加物？
A：本系列 僅含椰子 原料，無額外糖、鹽與香料；甜度需自行調整。
Q：烘焙替換比例怎麼抓？
A：建議先以 10–20% 取代配方中的小麥麵粉；因吸水性高，液體量需同步微調。

🌟 把椰香帶回家

不論沖泡、烘焙或入菜，展榮商號 椰子粉 & 椰子麵粉都能讓日常更有層次。

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