冷壓初榨橄欖油

商品資訊

• 品名：展榮商號-100%純特級冷壓初榨橄欖油
• 內容物：義大利冷壓初榨橄欖油
• 加工產地：義大利🇮🇹
• 容量：1L

核心亮點

🌟 橄欖油的營養與烹調

這款特級冷壓初榨橄欖油被譽為「液體黃金」，其獨特之處在於豐富的**單元不飽和脂肪酸**，以及多種**維生素A、D、E、K**和礦物質。其**發煙點達190°C**，不僅適合涼拌、沾食，也適用於日常的煎炒烹煮，是您廚房裡的萬能好油。

👩‍🍳 展榮商號的品質堅持

我們堅持提供最純正的橄欖油。這款橄欖油的**酸值為0.6%**，處於最適合食用的範圍，證明其品質優良且無額外化學添加。我們販售的兩個品牌品質與等級相同，若其中一牌缺貨會以另一牌出貨，確保您能及時享用這份來自義大利的純粹美味。

Q1：橄欖油的「酸值」代表什麼？

A：橄欖油的酸值（或酸價）是衡量油品品質的重要指標。數值越低，代表油品越新鮮。我們的特級初榨橄欖油酸值為**0.6%**，這表示它的品質優良且未經化學精煉。酸度過高可能表示油品變質，過低則可能表示經過化學精煉，因此0.3%-0.6%是最佳的食用區間。

Q2：橄欖油適合高溫烹調嗎？

A：特級冷壓初榨橄欖油的發煙點約在**190°C**，適合中低溫的烹調方式，如煎、煮、炒、涼拌。若需高溫油炸，則建議使用發煙點更高的油品。我們的橄欖油不易起油煙，能為您的廚房提供更清爽的烹飪環境。