黃金蕎麥粒

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黃金蕎麥粒與蕎麥茶｜傳統復古香氣｜甜蕎×苦蕎的黃金比例｜不含咖啡因

🌾 黃金蕎麥粒與蕎麥茶

傳統復古香氣｜甜蕎 × 苦蕎的黃金比例｜不含咖啡因

植物性蛋白質膳食纖維維生素B群鉀 & 鎂不含咖啡因

蕎麥基本資訊：富含蛋白質、膳食纖維、維生素B群、鉀與鎂；甜蕎與苦蕎皆含類黃酮，其中苦蕎(即韃靼蕎麥)含較多芸香苷（蘆丁）。

適合：沙拉、優格加料；或沖泡成香氣溫潤的蕎麥茶。

☕ 蕎麥茶不含咖啡因，白天到夜晚皆可安心飲用；對蕎麥敏感或過敏者請避免飲用。

🥇 黃金蕎麥粒（自然膨發）

嚴選韃靼蕎麥（俗稱苦蕎），自然膨發，保留穀物香。
搭配沙拉、優格或作為零嘴，酥脆口感，增添層次。
一包兩吃，香氣恰到好處。

🍵 蕎麥茶（甜蕎 × 苦蕎黃金比例）

以甜蕎 × 苦蕎調配，沖泡後香氣四溢、溫潤順口。
不含咖啡因，適合午後或晚間放鬆時刻。

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📊 溫和對比：自然膨發蕎麥粒 vs. 常見油炸膨化零嘴

自然膨發蕎麥粒

穀物本味明顯、口感酥脆不厚重
成分單純、風味純粹

常見油炸膨化零嘴

調味較重，穀物香易被掩蓋
成分複雜，風味偏刺激

以上為一般性風味差異參考，非特定品牌之比較。

📐 規格資訊

品名	黃金蕎麥粒 / 蕎麥茶
主要原料	韃靼蕎麥（苦蕎）、甜蕎（茶款為甜苦調配）
加工方式	自然膨發（粒款）／熱水沖泡（茶款）
產地 / 加工地	台灣加工
食用建議	沙拉、優格、點心；或沖泡成不含咖啡因的蕎麥茶
過敏資訊	對蕎麥敏感或過敏者請避免飲用／食用

🧭 簡易步驟

黃金蕎麥粒吃法：開封即食；或撒在沙拉、優格上增加酥脆口感。
蕎麥茶沖泡：取適量蕎麥茶，注入 90–95°C 熱水，靜置 3–5 分鐘即可飲用。

❓ 常見問題 FAQ

Q1：蕎麥茶會不會影響晚上入睡？

A：蕎麥茶不含咖啡因，一般情況下晚間飲用較為安心。

Q2：苦蕎與甜蕎差別是什麼？

A：兩者皆為蕎麥，皆含類黃酮；苦蕎（韃靼蕎麥）含有較高的芸香苷（蘆丁），風味也更濃郁。

Q3：對蕎麥過敏能吃嗎？

A：不建議。若已知對蕎麥敏感或過敏，請避免食用與飲用。

📚 延伸閱讀：《豐年雜誌》2020年2月號

🔗 官方頁面：https://zr1986.com/黃金蕎麥茶

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