印度薑黃粉

商品介紹

🌿🌟 本賣場販售商品全素可食 🌟🌿

🔆 注意：薑黃與生薑並非同一植物！雖然外型相似，薑黃體型相對較小，且呈橘黃色。🔆

🌍 採用印度進口薑黃粉，可直接加糖沖泡，亦可作為料理調味。

【商品品名：展榮商號-印度薑黃粉】

成分：紅薑黃

加工產地：印度

規格重量：250g±10%(淨重)含罐子295±10%

💛 商品特色：秋薑黃又稱紅薑黃，富含薑黃素，是咖哩的主要香料之一。擁有自然的土味，無化學添加物、無修飾澱粉、無防腐劑、無色素、無香料。🚫🤰🚫 注意：孕婦及生理期間女性請勿食用。

🏆 原味最能呈現品質。我們用心篩選每一樣食材，以經得起原味烘培的考驗。由展榮商號本店全程操作，包括選材、篩選、清洗、烘培及包裝。天然食材具有獨特香味、美味可口、清爽不油膩。無論獨享或朋友聚會，都非常適合。搭配茶或咖啡，更是一種享受！

🍵 獨特的好處：

✔️ 豐富的礦物質✔️ 高營養價值

✔️ 提供膳食纖維✔️ 美味口感

✔️ 補充各種維生素✔️ 富含薑黃素

✔️ 新鮮、美味、無油耗味✔️ 營養價值極高

薑黃粉部落格

薑黃粉：黃金香料的神秘魅力

薑黃，也被譽為“地中海的黃金”，是亞洲料理中不可或缺的調味品。這款香料不僅顏色鮮亮，而且還具有一系列的健康益處。薑黃粉是從薑黃根中提取出來的，並被廣泛應用於食品和飲品中。

🌱 薑黃的起源

薑黃的歷史可以追溯到古代印度，當時它被用作食物、染料和醫療用途。薑黃在印度和東南亞的文化中擔當著神聖的角色，並與許多儀式和慶典相關。

🌍 地理分佈

表格1: 主要薑黃產地與其產量

🌟 薑黃粉的製作過程

1. 採收：當薑黃根達到成熟期時，農民會小心地將其挖出。
2. 清洗：接著，將薑黃根清洗乾淨，去除泥土和雜質。
3. 曬乾：在日曬下，將薑黃根自然曬乾。
4. 研磨：將乾燥的薑黃根研磨成細粉。

🌶️ 薑黃粉的應用

• 食品：如咖喱、飯菜、醬料等。
• 飲品：例如人氣飲品"薑黃牛奶"。
• 天然染料：可用於給食品上色。

🔍 健康益處

薑黃的主要活性成分為薑黃素，被認為具有多種健康效益：

1. 抗氧化特性：薑黃素是強力的自由基清除劑。
2. 抗炎特性：有助於減少身體內的炎症。
3. 增強腦功能：可能有助於提高記憶和認知功能。

🍛 簡易薑黃牛奶食譜

材料:

• 薑黃粉：1茶匙
• 溫水：250毫升
• 蜂蜜：1湯匙 (可選)

製作:

1. 將薑黃粉與水混合，攪拌均勻。
2. 加熱至微溫，不要煮沸。
3. 加入蜂蜜，攪拌均勻後享用。

🎉 結語

薑黃粉不僅是食譜中的一顆璀璨明珠，它還擔當著健康食品的角色。無論您是為了其濃郁的口感、鮮亮的顏色還是健康益處，薑黃粉都是絕佳的選擇。希望這篇文章能夠讓您更加了解這個神奇的香料，並鼓勵您在日常飲食中加入它。

注意事項

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