冷壓油與台灣在地手工堅果，找回鹿港阿嬤的天然日常

2026 年 09 月 07 日

如果每天餐桌上的一滴油、一把堅果，都能吃得心安，那該有多好？

📌 本文重點

你有沒有想過，家裡廚房那罐油、那包堅果，到底是從哪裡來的？展榮商號從彰化鹿港的小雜貨店開始，四十年來，我們一直相信「天然」不是行銷詞，是阿嬤那一輩人真正的生活方式。這篇文章想跟你聊聊，冷壓油和台灣在地手工堅果，為什麼值得你重新放進生活裡。

深夜回家，冰箱只剩一瓶油

加班到十點多，回到租屋處，肚子餓但沒力氣煮太複雜的東西。打開冰箱，只想找一瓶信任的油、隨手拌個麵，就能安心吃下肚。

這種時候你不會想研究成分表，你只想知道：這瓶油乾淨嗎？這也是為什麼越來越多人開始選擇冷壓油——製程單純，少一點加工，多一點安心。

💡 小提醒：累的時候，至少讓自己吃得單純一點。

展榮商號的故事，是從鹿港一間老雜貨店開始的。那時候阿嬤炒花生、磨芝麻，靠的是時間和耐心，不是機器速成。她總說：「食物騙不了人，慢慢做才會香。」

這樣的堅持，後來變成了我們對台灣在地手工堅果的執著——不追求快，只求吃進去的東西對得起自己。

💡 小提醒：有些味道，急不來，也不該急。

不是要教你辨識規格，只是想說一件事：油品的製程，其實跟你我的生活節奏很像。慢慢榨、低溫處理，少了高溫破壞，也少了不必要的添加。

展榮的冷壓油系列，像是黑麻油、苦茶油、亞麻仁油，都是照著這樣的初衷做出來的。不是最快的，但是我們願意花時間等的。

💡 小提醒：選油這件事，值得你多想三秒鐘。

展榮商號的花生、堅果，很多來自台灣本地的小農田。支持在地，不只是幫農民一個忙，也是希望這片土地能一直種出這樣的味道，留給下一代。

台灣在地手工堅果沒有花俏包裝，但每一顆都經過低溫烘焙，保留最原本的香氣，是我們相信「無添加」這件事最實在的方式。

💡 小提醒：選擇在地，其實也是在照顧未來的自己。

永續聽起來很大，但其實它可能只是——今天煮飯選了一瓶好油，孩子的點心換成一把手工堅果。這些小選擇累積起來，就是對土地、對家人、對自己的溫柔。

展榮商號想做的，不是教你什麼大道理，而是陪你把這些日常的小事，做得更用心一點。

💡 小提醒：永續不用很偉大，從今天的餐桌開始就好。

生活情境	適合選擇	為什麼適合	展榮推薦
加班晚歸、常常外食	小瓶裝冷壓油	少油煙、拌炒快速，減少廚房負擔	冷壓初榨黑麻油
家有小孩、重視點心來源	台灣在地手工堅果	無過度調味，適合當日常點心	台灣九號花生米
一個人生活、想簡單吃好	隨身包堅果	份量剛好，不怕吃太多囤放	一日堅果
重視養身、傳統料理	苦茶油、麻油系列	延續古早煮法，風味濃厚	冷壓初榨苦茶油