🌳 一、鹿港：源起之地

位於彰化縣的 鹿港古鎮，是展榮商號的發源地，也是我們米香與穀物故事的起點。這座擁有豐富歷史文化的古鎮，不僅孕育出深厚的人文底蘊，也成為展榮商號創立的搖籃。

鹿港自明朝時期開始發展，歷經數百年變遷，保留了大量傳統文化與手工技藝：狹窄巷弄、古老建築、熱情居民、在地小吃，以及庶民日常飲食中常見的 米香、穀物點心、炒麥茶、五穀雜糧，共同構成了我們熟悉的生活味道。

創立之初，展榮商號便以 「從鹿港出發的穀物小店」 為定位，將鹿港地區常見的米香工藝、穀物烘焙與在地農產，轉化為一系列具有故事感的 穀物粉、五穀粉、黑芝麻粉、南杏仁粉、堅果小點、穀物米香等商品。

我們不只販售產品，更希望把 鹿港的生活節奏、老街的人情味、傳統市場的煙火氣 一起裝進包裝裡，讓消費者不論在台灣哪個角落，沖泡一杯穀物飲、咬下一口米香，都能想起「原來這就是鹿港的味道」。

隨著時間推移，展榮商號在鹿港扎根，也把觸角延伸到 台中烏日、台灣各地甚至國際市場。無論在哪裡，我們始終記得，品牌的根在鹿港，靈感來自這片土地的故事和人。

🌟 二、金師傅：啟蒙之師

創辦人 許榮壽先生 年輕時，有幸拜「金師傅」為師，正式踏入 米香製作與穀物加工 的世界。從選米、浸泡、炒米，到如何掌握火候、如何讓穀物香氣穩定呈現，這些技藝都在日復一日的實作中累積。

金師傅不只教技術，更分享了一套 面對飲食的態度：尊重原料、懂得等待、願意花時間。這些觀念後來成為展榮商號製作 穀物粉、堅果、米香點心 時最重要的底層精神。

學成之後，許榮壽先生開始自主研發，把所學應用在各種穀物上：麵茶、五穀粉、黑芝麻粉、堅果點心、米香、沖泡穀粉飲品，讓日常一杯、一口，都有穀物的香氣陪伴。

金師傅是技藝的起點，也是展榮商號品牌價值的起點。 直到現在，我們在開發每一款新產品——不論是 南杏仁粉、黑芝麻粉、堅果擂茶、穀物粉、五穀粉、米香棒——都還是會問自己一句：「這樣做，金師傅會點頭嗎？」

💡 三、展榮商號：發展歷程

💼 西元1986年（民國75年）：榮利食品創立

許榮壽先生創立「榮利食品」，開始專注於穀物相關產品。以麵茶、穀物粉、米香等為起點，慢慢累積穀物烘焙、炒製與沖泡粉末的製作經驗。

🚛 西元1998年（民國87年）：遷至台中烏日，改名「展榮養生食品行」

為迎接新的挑戰與機會，工廠遷往台中烏日，並擴大產品線，開始製作 堅果、五穀粉、黑芝麻粉、南杏仁粉、穀物飲品粉末，逐步建立起穀物專門加工的基礎。

🏬 西元2020年（民國109年）：回到鹿港，第一家分店「展榮商號」誕生

回到鹿港老街附近，設立「展榮商號」實體店面，正式以 鹿港米香、穀物粉、堅果點心與伴手禮 的形象與大家見面。傳統與創新正式在這裡交會——我們保留老味道，也開始嘗試更符合現代生活的沖泡穀粉飲、穀物禮盒設計。

至今，展榮商號走過三十多年，從「榮利食品」到「展榮商號」，軸心始終圍繞： 穀物、米香、堅果、簡單的日常飲食。

📦 展榮商號經典穀物系列｜商品概覽

以下為展榮商號常見商品型態示意，可依實際上架商品微調內容（如：單一黑芝麻粉、單一南杏仁粉、綜合穀物粉、堅果擂茶等）：

☕ 沖泡小步驟（以一般穀物粉為例）

※ 以上為一般穀粉建議沖泡方式，實際沖泡比例可依照商品包裝標示及個人喜好調整。

👨‍👦 四、展榮商號：二代傳承

現在的展榮商號，已由 許氏兄弟 正式接棒，進入第二代。他們一方面延續父親與金師傅的穀物工藝，一方面加入自己的專長： 資訊、視覺設計、行銷企劃，讓傳統穀物粉、米香與堅果點心，以更符合現代生活的樣貌出現在大家面前。

二代在製作上，依然非常在意原料與製程的細節，從挑選穀物、堅果，到烘焙溫度、研磨粗細，再到包裝設計，希望每個環節都能兼顧 穀物香氣、口感、方便性與視覺質感。

除了延續傳統，他們也開始：

• 開發更細緻研磨的 南杏仁粉、黑芝麻粉、綜合穀物粉，方便沖泡不卡粉。
• 設計適合日常隨手吃的小包裝堅果、穀物脆片、米香點心。
• 規劃禮盒組合，將鹿港米香與穀物系列做成 節慶伴手禮、彌月禮、企業送禮等用途。
• 參與國內外展會，讓更多人認識來自鹿港的穀物品牌。

對許氏兄弟來說，展榮商號不只是一個店名，而是一份來自上一代的託付，以及將 穀物、米香、堅果與台灣飲食文化 延續出去的方式。

🍃 五、慢活養生之美

對展榮商號來說，「養生」不是大型口號，而是 把飲食放慢一點點：願意花一點時間沖泡一杯穀物飲、煮一碗穀物粥、替自己準備一盒堅果點心。

因此，我們在商品設計上，特別重視幾件事：

• 自然食材： 優先選擇穀物、堅果、芝麻等原料，讓米香、穀粉、堅果點心盡量保留原本的風味與色澤。
• 日常好入口： 不論是南杏仁粉、黑芝麻粉、綜合穀物粉，或是堅果擂茶，我們都會思考「早上匆忙時也泡得出來嗎？」「下午想喝一杯熱的時候好操作嗎？」。
• 生活感的包裝： 從紙罐、夾鏈袋、禮盒到隨手包，希望每一種外包裝，都能自然地融入餐桌、辦公桌與廚房。
• 家庭共享： 許多客人會一口氣帶南杏仁粉、黑芝麻粉、五穀粉、堅果，放在家中，變成一家人共同的早餐或宵夜選項。

我們希望展榮商號的產品，能成為你 日常飲食裡，願意多停下來一分鐘的理由：沖泡一杯熱熱的穀物飲、打開一包堅果米香，在忙碌之間，給自己一點溫柔的空白。

👨‍👩‍👧‍👦 六、兩代的傳承，成就一家穀物商號

展榮商號秉持著「 人文、穀物、創意融入食品 」的理念，從第一代到第二代，核心始終沒有改變：把穀物做好，讓日常飲食更踏實。

第一代帶來技藝與堅持，第二代加入設計與行銷，讓穀物粉、米香、堅果擂茶、南杏仁粉、黑芝麻粉等商品，可以出現在更多不同的生活場景： 早餐、下午茶、宵夜、節慶送禮、公司補給、活動小點心。

同時，我們也重視：

• 團隊合作： 生產、包裝、品管、客服、行銷，各有分工，彼此串聯。
• 穩健前進： 在擴展新產品前，先把既有穀物粉、米香與堅果系列照顧好。
• 環境與社會責任： 逐步思考包裝、原料來源與生產過程中的環境影響，並在能力所及範圍內參與公益與地方活動。

兩代人共同累積的，不只有商品，更是一套 與穀物好好相處的方式。未來，展榮商號也會持續以鹿港為起點，把這份穀物故事，說給更多人聽。

❓ FAQ｜常見問題