展榮商號:一段從鹿港走向世界的穀香旅程

   

                                               傳統手藝 × 現代工法 × 台灣日常的好味道

🌳 一、鹿港:源起之地

彰化鹿港古鎮,是展榮商號的發源地。狹長巷弄、紅磚街屋與在地人情,形塑了我們對「踏實、講究、誠懇」的品牌氣質。從原料挑選、工序細節到風味呈現,皆延續鹿港職人精神:尊重土地、重視手感、把日常做好

隨著品牌成長,我們從鹿港出發,服務走遍台灣,並逐步拓展海外;初心不變──分享穀物的樸實香氣,讓日常飲食更安心、也更有溫度。

🌟 二、金師傅:啟蒙之師

創辦人許榮壽先生年輕時師承「金師傅」,自此投入米香製作與穀物加工的專業世界。金師傅傳授的不只是技藝,更是做事的準則:敬重食材、穩健工序、把每一批產品都當作第一批在做

  • 延續傳統:掌握火候、熟悉穀物特性,保留穀香的純淨輪廓。
  • 擁抱新法:導入現代設備與驗證流程,提升穩定度與一致性。
  • 專注日常:以簡單好吃、方便融入生活為核心,開發多樣穀物產品。

💡 三、展榮商號:發展歷程

1986(民國75)|創立「榮利食品」
以穀物與點心為起點,建立品質與信任的口碑。

1998(民國87)|遷至台中烏日,更名「展榮養生食品行」
擴充產線,涵蓋堅果、五穀粉、米香等多元品項。

2020(民國109)|回到鹿港,成立第一家「展榮商號」門市
把職人技藝與現代消費體驗結合,讓穀香更貼近日常。

👨‍👦 四、二代傳承:把手作溫度帶進每一天

許氏兄弟承接父親與金師傅的精神,在原料、工法與穩定度上持續升級

  • 選料|友善產地合作、穀香穩定呈現。
  • 製程|傳統與標準化並行,保留手作靈魂。
  • 體驗|包裝升級、故事連結,讓穀香融入家庭日常。

🍃 五、慢活日常之美:簡單、好吃、剛剛好

  • 自然選料:以穀物、堅果與台灣在地食材為主,簡單配方看得懂。
  • 友善製程:重視資源運用與減少浪費,逐步導入環保生產。
  • 貼近日常:從早餐、辦公小點到親子共享,都有對應口味與包裝。
  • 送禮體面:質感包裝設計,傳達心意也保護風味。

🌟 六、從鹿港出發,走向更多相遇

兩代同心,把「踏實做好一件事」延續至今。未來,我們持續與產地、職人與夥伴合作,以更穩定的品質與貼心的體驗,讓更多人認識台灣的穀香與日常好味道。

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